

Velkommen til Brøns kro
Her byder vi alle velkommen med et smil og dejlig hjemmelavet kromad. På Brøns kro, får du bl.a. Danmarks største tartelet og et bredt udvalg, fra det gode danske krokøkken.
Vores vine, er fra den lokal vin grossist, og vores øl og sodavand er ligeledes med lokalt islæt.
Har du brug for en overnatning, så har vi 5 hyggelige værelser med fælles bad og to toiletter. Morgenmaden sørger vi også for.
Vores smukke festsal indbyder til livets fester. Vi kan tilbyde selskaber op til 100 personer.
Til børnene er der en hyggeligt legerum, samt en legeplads i vores store have.
Menu


Frokost (12.30 - 16.00)
Kæmpe Tartelet
185,-
1 kæmpe tartelet med 750 g. fyld af høns i asparges
Pariserbøf
135,-
Serveres med kapers, løg, rødbeder, peberrod, pickles og æggeblomme
Fiskeanretning
175,-
Rejer med mayonnaise, røget laks med purløgscreme, marinerede sild med karrysalat og æg, fiskefilet med remoulade og citron
Biksemad
75,-
Serveres med 2 spejlæg, rødbeder, rugbrød og smør. Dertil tilbydes HP-sovs og ketchup
Frikadeller
65,-
Lune frikadeller serveres med rødkål, rugbrød og smør
Kroens snitter
95,-
Vi serverer 3 lækre snitter med:
• Æg, rejer og mayonnaise
• Roastbeef, remoulade, ristede løg og peberrod
• Rullepølse, sky og løg


Aften
(17.00 - 20.00)
3-retters Forårs menu
Forret
Tun moussé på salatbund, serveres med brød og smør
Hovedret
Kalvefilet med kartoffelrøsti og estragonsovs. Serveres med dagens garniture
Dessert
Karamelis med orangekrokant og råsyltede bær
3 retter
295,-
2 retter
255,-
Forretter
Bresaola
80,-
Tørret oksekød med smørstegte svampe, syltede jordskokker og jordskokke chips
Røget laks
79,-
Serveres med rygeoste creme, pynt og knækbrød
Rejecocktail
85,-
Rejer, salat, thousand island dressing, kaviar og citron. Serveres med brød og smør
Hovedretter
Kæmpe tarteletter
185,-
1 kæmpe tartelet med 750 g. fyld af høns i asparges
Wienerschnitzel
205,-
Kalveschnitzel med brasede kartofler, smørsovs og ærter
Goé ben
169,-
500 g. barbecue spareribs serveres med pommes fritter, aioli og salat
Kro steak
205,-
300 g. steak af oksefilet, med krydderkartofler, bearnaise og salat
Ovnbagt laksefilet
225,-
200 g. laks, serveres med hvide kartofler, hollandaise, citron og dagens grønt
Desserter
Pandekager
65,-
Serveres med vanilleis, chokoladesovs og frisk frugt
Gammeldags æblekage
50,-
Æblegrød med makroner og pyntet med flødeskum og ribsgele
Friturestegt camembert
75,-
Serveres med solbærmarmelade og knækbrød
Børnemenu
Frikadellespyd
69,-
Små frikadeller på spyd med pommes frittes, ketchup og mayo
Fiskefilet
69,-
Fiskefilet med pommes frittes, remoulade og ketchup
Nuggets
69,-
7 Stk. kyllingenuggets med pommes frittes, ketchup og remoulade
Børneis
59,-
Vanilleis med chokoladesovs, krymmel og skumfiduser, serveres i isglas


Fest Menu
Forretter
• Lakseroulade på salatbund med dressing og pynt. Serveres med brød og smør
65,-
• Tunmousse på slatbund med dressing og ½ æg. Serveres med brød og smør
55,-
• Tarteletter med høns i asparges eller skinke, ærter og gulerødder
50,-
• Suppe. Serveres med brød og smør
45,-
• Carpaccio af kalv med dressing, rucola og parmesan. Serveres med brød og smør
65,-
Hovedretter
• Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, skysovs, glaseret perleløg, bønner, sdr. jysk hvidkål og surt
135,-
• Indbagt mørbrad med flødekartofler og salat
145,-
• Helstegt oksefilet med hasselbach kartofler, bearnaise og salat
205,-
• Flæskesteg med brun sovs, hvide, brune og franske kartofler, rødkål, sdr, jysk hvidkål og surt
110,-
• Nakkesteg med urtekartofler, estragonsovs og salat
125,-
Desserter
• Islagkage
65,-
• Pandekager med is
60,-
• Frisk frugt med is eller råcreme
75,-
• Ostebord med sødt og sprødt
85,-
Natmad
• Møllehjul med pålæg
35,-
• Hotdog med kogte og stegte pølser
40,-
• Suppe. Serveres med brød og smør
45,-
Buffet
2 slagt kød, 2 slags kartofler og 2 slags salat
150,-
3 slags kød, 3 slags kartofler og 3 slags salat
195,-

Find os & Kontakt os
Ring endelig til os
Åbningstider
Mandag/Tirdag:
Lukket
Onsdag-Torsdag:
17.00-20.00
Fredag-Søndag:
12.30-20.00
Køkkenet holder pause fra 16.00 - 17.00
